Recherches expérimentales sur l'emploi de la gélatine comme substance alimentaire
Caractéristiques techniques
| Auteur | William Frédéric Edwards |
| Editeur | Hachette Bnf |
| Date de parution | mai 2017 |
| Collection | Sciences |
| EAN | 9782013096331 |
| Format | 15cm x 23cm |
| Poids | 0,0670kg |
| ISBN | 201309633X |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Nombre de pages | 40 |
| SKU | 14776912 |
| EAN | 978-2013096331 |