Pratique de la brasserie
Caractéristiques techniques
| Auteur | Corentin Bernard-CuffJulien Brunie |
| Editeur | Dunod |
| Date de parution | octobre 2025 |
| EAN | 9782100871308 |
| ISBN | 2100871307 |
| Illustration | Illustrations couleur |
| Nombre de pages | 320 |
| Format | 17,00 x 24,00 cm |
| SKU | 15584237 |
| EAN | 978-2100871308 |