Essai sur les falsifications qu'on fait subir aux farines, au pain

Essai sur les falsifications qu'on fait subir aux farines, au pain
Et sur les moyens de les reconnaître
Caractéristiques techniques
Auteur | V Parisot |
Editeur | Hachette Bnf |
Date de parution | septembre 2018 |
Collection | Sciences |
EAN | 9782329110998 |
Format | 15cm x 23cm |
Poids | 0,1290kg |
ISBN | 2329110995 |
Illustration | (donnée non spécifiée) |
Nombre de pages | 88 |
SKU | 14804111 |
EAN | 978-2329110998 |