Hygiène publique. Quelques réflexions sur l'insalubrité de certaines viandes de boucherie

Hygiène publique. Quelques réflexions sur l'insalubrité de certaines viandes de boucherie
Et les moyens d'empêcher leur usage comme aliment
Caractéristiques techniques
Auteur | Joseph-Isidore Le Bidois |
Editeur | Hachette Bnf |
Date de parution | septembre 2018 |
Collection | Sciences |
EAN | 9782329129235 |
Format | 15cm x 23cm |
Poids | 0,0430kg |
ISBN | 2329129238 |
Illustration | (donnée non spécifiée) |
Nombre de pages | 24 |
SKU | 14760885 |
EAN | 978-2329129235 |