De la gélatine des os et de son bouillon

De la gélatine des os et de son bouillon
Précédée de considérations sur le vice du régime alimentaire des classes populeuses
Caractéristiques techniques
Auteur | Antoine-Alexis Cadet de Vaux |
Editeur | Hachette Bnf |
Date de parution | 01.07.2020 |
Collection | Sciences |
EAN | 9782329443089 |
Format | 15cm x 23cm |
Poids | 0,1760kg |
ISBN | 2329443080 |
Illustration | (donnée non spécifiée) |
Nombre de pages | 124 |
SKU | 14332675 |
EAN | 978-2329443089 |