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Guide pratique de l'inspection des viandes

BIEN ETRE SANTE
Guide pratique de l'inspection des viandes
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Guide pratique de l'inspection des viandes

Guide pratique de l'inspection des viandes

Contrôle de la salubrité et de la qualité des fournitures de viande

BIEN ETRE SANTE
Caractéristiques techniques
Auteur Léopold Arthur MonierErnest Marcel Joseph Marie Huon
Editeur Hachette Bnf
Date de parution 01.03.2021
Collection Sciences
EAN 9782329593531
Format 15cm x 23cm
Poids 0,2490kg
ISBN 2329593538
Illustration (donnée non spécifiée)
Nombre de pages 176
SKU 14317022
EAN 978-2329593531