Le mythe de la gastronomie
Caractéristiques techniques
| Auteur | Kilien Stengel |
| Editeur | L'harmattan |
| Date de parution | juin 2025 |
| Collection | Questions Alimentaires Gastron |
| EAN | 9782336537511 |
| Poids | 0,1530kg |
| ISBN | 2336537516 |
| Illustration | Pas d'illustrations |
| Nombre de pages | 126 |
| Format | 13,50 x 21,50 x 0,70 cm |
| SKU | 15560889 |
| EAN | 978-2336537511 |