Grand traité du chocolat
Caractéristiques techniques
| Auteur | Mireille Gayet |
| Editeur | Le Sureau Eds |
| Date de parution | octobre 2025 |
| Collection | Grands Traites |
| EAN | 9782364022287 |
| ISBN | 2364022282 |
| Illustration | Photos couleur |
| Nombre de pages | 284 |
| Format | 19 x 27 x 2,5 cm |
| SKU | 15583719 |
| EAN | 978-2364022287 |