Tome 1- Matières premières - CAP Boulanger
Caractéristiques techniques
| Auteur | Cyril ChainayFrédéric Percheron |
| Editeur | Genie Des Glaciers |
| Date de parution | juillet 2016 |
| EAN | 9782375630068 |
| Poids | 0,6200kg |
| ISBN | 2375630068 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| Nombre de pages | 232 |
| Format | 30 x 21 |
| SKU | 13273208 |
| EAN | 978-2375630068 |