Gestion et management de l'entreprise - BP Boulanger

Gestion et management de l'entreprise - BP Boulanger
BP Boulanger et Bac Pro Boulanger Pâtissier
Caractéristiques techniques
Auteur | MEYER Didier & Hervé |
Editeur | Genie Des Glaciers |
Date de parution | mai 2016 |
EAN | 9782375630228 |
Poids | 0,5400kg |
ISBN | 237563022X |
Illustration | (donnée non spécifiée) |
Nombre de pages | 200 |
Format | 21,00 x 29,70 cm |
SKU | 13298194 |
EAN | 978-2375630228 |