Technologie Culinaire à la carte
![Technologie Culinaire à la carte](/build/images/no_image.gif)
Caractéristiques techniques
Auteur | Nicole SoleilhacJean-Pierre LeblandJean-Marc Wolff |
Editeur | Jacques Lanore Lt Eds |
Date de parution | mai 1991 |
Collection | Aujourd'hui L'avenir |
EAN | 9782862681177 |
ISBN | 2862681172 |
Illustration | (donnée non spécifiée) |
SKU | 14110858 |
EAN | 978-2862681177 |