100 semaines de menus pour collectivites
Caractéristiques techniques
| Auteur | Monique Petit-Herfort |
| Editeur | Jacques Lanore Lt Eds |
| Date de parution | octobre 1995 |
| Collection | Aujourd'hui L'avenir |
| EAN | 9782862682389 |
| ISBN | 2862682381 |
| Illustration | (donnée non spécifiée) |
| SKU | 14109915 |
| EAN | 978-2862682389 |