Le Compagnon charcutier
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Le Compagnon charcutier
synthèse technologique et pratique du charcutier-traiteur moderne
Caractéristiques techniques
Auteur | Jean-Claude Frentz |
Editeur | Jerome Villette |
Date de parution | mai 1992 |
EAN | 9782865470099 |
ISBN | 2865470091 |
Illustration | (donnée non spécifiée) |
Nombre de pages | 2 |
SKU | 14109653 |
EAN | 978-2865470099 |