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Methode De Technologie Culinaire

Methode De Technologie Culinaire

BEP, CAP, BTH - Livre de l'élève Tome 2

LOISIRS-MAISONS
Caractéristiques techniques
Auteur Jean-Pierre Semonin
Editeur Jerome Villette
Date de parution septembre 1996
Collection Boulangerie-Patisserie
EAN 9782865470259
ISBN 2865470253
Illustration (donnée non spécifiée)
SKU 14110788
EAN 978-2865470259