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Tome 2- Culture technologique et fabrication- CAP Pâtissier

DICTIONNAIRES-METHOD
Tome 2- Culture technologique et fabrication- CAP Pâtissier
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Culture technologique et fabrication Tome 2

DICTIONNAIRES-METHOD
Caractéristiques techniques
Auteur Frédéric Percheron
Editeur Genie Des Glaciers
Date de parution août 2015
EAN 9791027000005
Poids 0,2000kg
ISBN 1027000002
Illustration (donnée non spécifiée)
Nombre de pages 192
Format 21 x 30
SKU 13273234
EAN 979-1027000005